středisko pivní kultury

•

Regionální školící středisko Plzeňského Prazdroje

PPP (Private Public Partnership) projekt restaurace La Hospoda je podpořen prémiovými značkami v čele s producentem prémiového piva Pilsner Urquell, Plzeňským Prazdrojem a. s. Prazdroj je nejen dvorním dodavatelem piva. Zajišťuje také vybavení restaurace nejnovějšími technologiemi a v neposlední řadě možnost vzdělávání pro pracovníky z oboru gastronomie z celého regionu ve školícím centru „pivní kultury“.

•

Z pohledu Plzeňského Prazdroje…

Plzeňský Prazdroj a. s. plně podporuje projekt La Hospoda, protože je zcela v souladu s naší obchodní i marketingovou strategií v Karlovarském kraji. Nadstavbu tohoto projektu oproti běžným komerčním vnímáme především v těchto možnostech:

• Rozvíjet spolupráci se školami v oblasti gastronomie.
• Postavit v krajském městě vzorové školící středisko vhodné pro vzdělávání v oblasti pivní kultury.
• Podle možností toto středisko využívat pro výuku žáků všech gastronomických škol v Karlovarském kraji.
• V případě zájmu tyto školící aktivity rozšířit i pro veřejný sektor

Václav Rieger
vedoucí oblasti On Trade Karlovy Vary, Plzeňský Prazdroj a.s.

Rezervujte si stůl v La Hospodě on-line!