email menu close

Restaurace La Hospoda Karlovy Vary

náš příběh

La Hospoda = studenti oboru gastronomie + špičková moderní kuchyně + nejlepší české pivo

Restaurace La Hospoda přináší do Karlových Varů tradiční suroviny ve zcela novém pojetí.
Zveme vás na delikátní kuchyni šéfkuchařů Honzy Krajče a Petra Šárköziho.

„O každém receptu jsme přemýšleli a každé jídlo jsme ochutnali, něco jsme přidali a někde zase ubrali. Dodali jsme nejnovější trendy a nové myšlenky.“

JAN KRAJČ A PETR ŠÁRKÖZI

„Jsem rád, že máme pro Karlovarský kraj vzorové školící středisko, které pozvedne vzdělávání v oblasti pivní kultury nejen pro žáky, ale i veřejnost.“

VÁCLAV RIEGER, VEDOUCÍ OBLASTI ONTRADE KARLOVY VARY PLZEŇSKÝ PRAZDROJ A. S.

„Projekt La Hospoda ?
Pro naši školu mimořádná kvalita zázemí s excelentní gastronomií motivující žáky k odbornému rozvoji a zájmu o obor. Jinak též jedinečný a perspektivní koncept propojení odborného vzdělávání s reálnou komerční sférou.“