сезонное меню
Starters
Жареные креветки в чесночном масле с чили, тост
215,-
215,-
Тартар из говядины с каперсами и дижонской горчицей, тост
249,-
249,-
Домашний копченый бекон, маринованный в темном пиве, салат из капусты, горчица и домашний хлеб
185,-
185,-
Запеченный козий сыр, сливовый чатни с корицей, тост
195,-
195,-
Тартар из лосося с луком-шалотом и кунжутным маслом, тост
205,-
205,-
Modern czech cuisine
Бургер из говядины La Hospoda с джемом из лука и бекона, картофель фри и салат из капусты
295,-
295,-
Говяжья свичкова по рецепту Реттиговой, булочные кнедлики и клюква на портвейне
255,-
255,-
Ростбиф бутерброд с копченым майонезом, картофелем фри
295,-
295,-
Корейка конфи, капуста, картофельные драники с сухариками и соусом из капусты
255,-
255,-
Салат Цезарь с курицей
245,-
245,-
Жареный куриный шницель, отварной картофель с зеленым луком и соус тартар
249,-
249,-
Куриная грудка, запеченная в тимьяне, салат из картофеля и рукколы и соус песто из вяленых томатов
265,-
265,-
маринованный лосось, черная чечевица с кокосовым молоком и красным карри
355,-
355,-
Стейк из пашины, жареная греньяль с морковью и брокколи, соус из зеленого перца
435,-
435,-
Чечевица белуга, овечий сыр, грибы с петрушкой и яйцом пашот
205,-
205,-
Saturday and sunday
Чесночный суп с гренками
65,-
65,-
Жареная утиная ножка на пиве, красная капуста в вине с яблоками, домашний картофель и клецки на закваске
325,-
325,-
Soup
Бульон из говяжьих ребрышек, овощи, лапша и печеночные клецки
65,-
65,-
Крем-суп из укропа и грибов с яйцом пашот
75,-
75,-
Something to beer
Маринованные сарде́лька с луком, домашний хлеб
115,-
115,-
Жареные картофельные чипсы, чесночный майонез и пикантный дип соус
119,-
119,-
Маринованный камамбер в масле, домашний хлеб
115,-
115,-
Sweet dishes
Шарлотка запеканка с яблоками La Hospoda, яблочный компот и взбитые сливки
119,-
119,-
Вареники со сливами из дрожжевого теста, тертого творога и орехового масла
115,-
115,-
Безе с имбирным кремом, лимонным апельсином и фисташками
105,-
105,-
деликатная чешская кухня



приятная атмосфера



