наше меню
Закуски и небольшие порции
Тартар из говяжьей вырезки, жареный хлеб
285,-
285,-
Тигровые креветки с томатами, вином, чесноком и базиликом, тосты
249,-
249,-
Заливное из копченого говяжьего языка, маринованный лук, хлеб
185,-
185,-
Жареный сыр с фермы Бор, томатный джем с медом, руккола, тост
185,-
185,-
Ростбиф, копченый майонез, ферментированная редька, хрен, горчица, тост
235,-
235,-
Домашний копченый лосось, укропный крем, огурец, тост
215,-
215,-
Колбаски маринованные с луком, домашний хлеб
149,-
149,-
Маринованный камамбер в масле, домашний хлеб
149,-
149,-
Жареные картофельные чипсы, чесночный майонез и пикантный дип соус
159,-
159,-
Супы
Бульон из говяжьих ребрышек с мясом, овощами и лапшой
89,-
89,-
Суп с жареными томатами, песто из базилика, сыром Гран Бираги, гренками
89,-
89,-
Десерты
Запеченный шоколад с малиновым соусом и взбитыми сливками
149,-
149,-
шарло́тка La Hospoda, яблочный компот
145,-
145,-
Мороженое со взбитыми сливками
145,-
145,-
Основные блюда
Бургер из говядины La Hospoda с джемом из лука, салат из капусты, картофель фри
365,-
365,-
Рецепт Реттиговой для традиционного чешского соуса «Свичкова» из корнеплодов, отварной говядины, кнедликов и клюквы в портвейне
305,-
305,-
Запеченный маринованный лосось, молодой шпинат в чесночном масле, картофельная эспума, соус из белого вина
395,-
395,-
бифште́кс, овощи, шампиньоны и картофель гриль, соус с коньяком и зеленым перцем
535,-
535,-
Жареные панированные котлеты из свиной вырезки, лимонный гель, салат из печеного картофеляс медово-горчичным соусом и зеленым луком
335,-
335,-
Тушеные говяжьи щеки в красном вине, тушеные овощи со сливочным маслом, домашние картофельные крокеты
395,-
395,-
Запеченная утиная ножка в пиве, красная капуста с яблоками в красном вине, домашний картофель и дрожжевые клецки
345,-
345,-
Конфи из свиной грудинки в тимьяновом сале, квашеная капуста в вине, сухари, капустный соус и домашние картофельные кнедлики
345,-
345,-
Жареная курица с лимонным маслом, домашними сырными крокетами и персиковым чатни
345,-
345,-
Салат с креветками на гриле с терияки, кунжутом, кориандром, чили, тостами
355,-
355,-
Салат Цезарь / с жареной курицей суприм / с тигровыми креветками на гриле
285/325/335,-
285/325/335,-
Жареная гауда в сухарях панко, картошке фри, салате из капусты и домашнем соусе тартар
279,-
279,-
Камамбер на гриле, салат, клюквенный джем, тост
275,-
275,-
DRINK MENU
деликатная чешская кухня



приятная атмосфера



