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Vorspeisen und kleine Mahlzeiten
Rinderfilet-Tartar, frittiertes Brot
285,-
285,-
Тигровые креветки с томатами, вином, чесноком и базиликом, тостыТигровые креветки с томатами, вином, чесноком и базиликом, тосты
249,-
249,-
Geräucherte Rinderzunge Aspik, marinierte Zwiebeln, Brot
185,-
185,-
Gegrillter Käse vom Bauernhof Bor, Tomatenmarmelade mit Honig, Rucola, Toast
185,-
185,-
Roastbeef, geräucherte Mayonnaise, fermentierter Rettich, Meerrettich, Senf, Toast
235,-
235,-
Hausgemachter Räucherlachs, Dillcreme, Gurke, Toast
215,-
215,-
Marinierte Bockwurst mit Zwiebel, selbstgemachtes Brot
149,-
149,-
In Öl eingelegter Camembert, selbstgemachtes Brot
149,-
149,-
Panierte Kartoffelchips, Knoblauchmayonnaise und würziger Tomatendip
159,-
159,-
Suppen
Rinderrippenbrühe mit Fleisch, Gemüse, und Nudeln
89,-
89,-
Suppe aus gerösteten Tomaten, Basilikumpesto, Gran Biraghi-Käse, Croutons
89,-
89,-
Nachspeisen
Gebackene Schokolade mit Himbeersauce und Schlagsahne
149,-
149,-
Semmelauflauf La Hospoda, Apfelkompott
145,-
145,-
Eis mit Schlagsahne
145,-
145,-
Hauptgänge
Rinderburger La Hospoda mit Zwiebel-Marmelade, Coleslaw, Pommes frites
365,-
365,-
Rinderlendenbraten à la Frau Rettig, selbstgemachter Semmelknödel und Preiselbeeren mit Portwein
305,-
305,-
Gebackener eingelegter Lachs, Babyspinat in Knoblauchbutter, Kartoffelespuma, Weißweinsauce
395,-
395,-
Beefsteak, gegrilltes Gemüse, Champignons und Kartoffeln, Soße mit Cognac und grünem Pfeffer
535,-
535,-
Schnitzel aus Schweinefilet, Zitronengel, gebackener Kartoffelsalat mit Honig-Senf und Schnittlauch
335,-
335,-
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein, sautiertes Gemüse mit Butter, hausgemachte Kartoffelkroketten
395,-
395,-
Gebratene Entenkeule im Bier, Rotkohl mit Äpfeln in Rotwein, hausgemachte Kartoffel- und Hefeknödel
345,-
345,-
Confitierter Schweinebauch in Thymianschmalz, Sauerkraut in Wein, Grammeln, Kohlsauce und hausgemachte Kartoffelknödel
345,-
345,-
Gebratenes Hähnchen Supreme mit Zitronenbutter, hausgemachten Käsekroketten, Pfirsich-Chutney
345,-
345,-
Salat mit gegrillten Garnelen mit Teriyaki, Sesam, Koriander, Chili, Toast
355,-
355,-
Caesar-Salat / mit gebratenem Hähnchen Supreme / mit gegrillten Riesengarnelen
285/325/335,-
285/325/335,-
Gebratener Gouda in Panko-Semmelbröseln, Pommes, Coleslaw und hausgemachte Tartar-Soße
279,-
279,-
Gegrillter Camembert, Salat, Preiselbeermarmelade, Toast
275,-
275,-
DRINK MENU
delikate böhmische Küche



behagliche Atmosphäre



