наше меню
Закуски и небольшие порции
Тартар из говяжьей вырезки, жареный хлеб
285,-
285,-
Тигровые креветки с томатами, вином, чесноком и базиликом, тосты
249,-
249,-
Жареный сыр с фермы Бор, томатный джем с медом, руккола, тост
185,-
185,-
Ростбиф, копченый майонез, ферментированная редька, хрен, горчица, тост
235,-
235,-
Домашний копченый лосось, укропный крем, огурец, тост
215,-
215,-
Жареная свекла, маринованная цветная капуста, овечий сыр, тост
185,-
185,-
Колбаски маринованные с луком, хлеб
149,-
149,-
Маринованный камамбер в масле, хлеб
149,-
149,-
Жареные картофельные чипсы, чесночный майонез и пикантный дип соус
159,-
159,-
Супы
Бульон из говяжьих ребрышек с мясом, овощами и лапшой
89,-
89,-
Сливочный суп с укропом, грибами и яйцом пашот
95,-
95,-
Десерты
Запеченный шоколад с малиновым соусом и взбитыми сливками
149,-
149,-
шарло́тка La Hospoda, яблочный компот
149,-
149,-
Кнедлики со сливой, маком, ореховым маслом
149,-
149,-
Основные блюда
Бургер из говядины La Hospoda с джемом из лука, салат из капусты, картофель фри
365,-
365,-
Рецепт Реттиговой для традиционного чешского соуса «Свичкова» из корнеплодов, отварной говядины, кнедликов и клюквы в портвейне
305,-
305,-
Запеченный маринованный лосось, черная чечевица с красным карри и кокосовым молоком, цуккини, свекла
395,-
395,-
бифште́кс, копченое масло, овощи, шампиньоны и картофель на гриле, соус с коньяком и зеленым перцем
549,-
549,-
Жареные панированные котлеты из свиной вырезки, картофельный салат с майонезом
345,-
345,-
Тушеные говяжьи щеки в красном вине, тушеные овощи со сливочным маслом, домашние картофельные крокеты
395,-
395,-
Конфи из свиной грудинки в тимьяновом сале, квашеная капуста в вине, сухари, капустный соус и домашние картофельные кнедлики
345,-
345,-
Салат с креветками на гриле с терияки, кунжутом, кориандром, чили, тостами
355,-
355,-
Жареный цыпленок с лимонным масло, домашние ньокки, демиглас, сливки, тимьян, жареная тыква
355,-
355,-
Ризотто из крупы с овечьим сыром, грибами с петрушкой, яйцом пашот
309,-
309,-
Салат Цезарь / с жареной курицей суприм / с тигровыми креветками на гриле
285/325/335,-
285/325/335,-
Жареная гауда в сухарях панко, картошке фри, салате из капусты и домашнем соусе тартар
279,-
279,-
Суббота и воскресенье
Жареная утиная ножка с пивом, красная капуста с вином и яблоками, домашний картофель и кнедлики на закваске
345,-
345,-
DRINK MENU
деликатная чешская кухня



приятная атмосфера



