наше меню
Закуски и небольшие порции
Салат из тигровых креветок с лимонным майонезом, Тост
249,-
249,-
Тартар из говяжьей вырезки, тост
285,-
285,-
Копченый говяжий язык, соус из хрена, хлеб
175,-
175,-
Ростбиф, трюфельный майонез, ферментированный редис, облепиха, тост
235,-
235,-
Маринованная свекла, овечий сыр, руккола, тост
165,-
165,-
Маринованные сарде́лька с луком, хлеб
139,-
139,-
Маринованный камамбер в масле, хлеб
139,-
139,-
Жареные картофельные чипсы, чесночный майонез и пикантный дип соус
149,-
149,-
Супы
Бульон из говяжьих ребрышек с мясом, овощами и лапшой
85,-
85,-
Крем-суп с укропом и грибами Ла Хоспода с яйцом пашот
89,-
89,-
Десерты
Шарлотка запеканка с яблоками La Hospoda, яблочный компот и взбитые сливки
145,-
145,-
Дрожжевые кнедлики со сливами, мак, арахисовое масло
139,-
139,-
Запеченный шоколад с малиновым соусом и взбитыми сливками
145,-
145,-
Основные блюда
Бургер из говядины La Hospoda с джемом из лука, салат из капусты, картофель фри
365,-
365,-
Рецепт Реттиговой для традиционного чешского соуса «Свичкова» из корнеплодов, отварной говядины, кнедликов и клюквы в портвейне
295,-
295,-
Жареный куриный шницель, картофельный салат с майонезом
295,-
295,-
Тушеные говяжьи щеки в красном вине, тушеные овощи со сливочным маслом, домашние картофельные крокеты
395,-
395,-
Запеченный маринованный лосось, черная чечевица с красным карри, жареная свекла
385,-
385,-
Жареная вырезка оленя, запеченная с медом, соусом из шиповника и домашними картофельными клецками
455,-
455,-
Конфи из свиной грудинки в тимьяновом сале, квашеная капуста в вине, сухари, капустный соус и домашние картофельные кнедлики.
315,-
315,-
бифште́к, овощи, шампиньоны и картофель гриль, картофель фри, соус с коньяком и зеленым перцем
525,-
525,-
Салат Цезарь / с курицей гриль / с креветками гриль
255/285/315,-
255/285/315,-
Жареная гауда в сухарях панко, картошке фри, салате из капусты и домашнем соусе тартар
279,-
279,-
Гречневое ризотто с овечьим сыром, яйцом пашот, грибами с петрушкой
285,-
285,-
Суббота и воскресенье
Жареная утиная ножка с пивом, красная капуста с вином и яблоками, домашний картофель и кнедлики на закваске
335,-
335,-