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Vorspeisen und kleine Mahlzeiten
Rinderfilet-Tartar, frittiertes Brot
285,-
285,-
Riesengarnelen mit Tomaten, Wein, Knoblauch und Basilikum, Toast
249,-
249,-
Gegrillter Käse vom Bauernhof Bor, Tomatenmarmelade mit Honig, Rucola, Toast
185,-
185,-
Roastbeef, geräucherte Mayonnaise, fermentierter Rettich, Meerrettich, Senf, Toast
235,-
235,-
Hausgemachter Räucherlachs, Dillcreme, Gurke, Toast
215,-
215,-
Geröstete Rote Bete, marinierter Blumenkohl, Schafskäse, Toast
185,-
185,-
Marinierte Bockwurst mit Zwiebel, Brot
149,-
149,-
In Öl eingelegter Camembert, Brot
149,-
149,-
Panierte Kartoffelchips, Knoblauchmayonnaise und würziger Tomatendip
159,-
159,-
Suppen
Rinderrippenbrühe mit Fleisch, Gemüse, und Nudeln
89,-
89,-
Cremige Suppe mit Dill, Champignons und pochiertem Ei
95,-
95,-
Nachspeisen
Gebackene Schokolade mit Himbeersauce und Schlagsahne
149,-
149,-
Semmelauflauf La Hospoda, Apfelkompott
149,-
149,-
Zwetschgenknödel, Mohn, Nussbutter
149,-
149,-
Hauptgänge
Rinderburger La Hospoda mit Zwiebel-Marmelade, Coleslaw, Pommes frites
365,-
365,-
Rinderlendenbraten à la Frau Rettig, selbstgemachter Semmelknödel und Preiselbeeren mit Portwein
305,-
305,-
Gebackener eingelegter Lachs, schwarze Linsen mit rotem Curry und Kokosmilch, Zucchini, Rote Bete
395,-
395,-
Beefsteak, geräucherte Butter, gegrilltes Gemüse, Champignons und Kartoffeln, Soße mit Cognac und grünem Pfeffer
549,-
549,-
Schnitzel aus Schweinefilet, Zitronengel, Kartoffelsalat mit Mayonnaise
345,-
345,-
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein, sautiertes Gemüse mit Butter, hausgemachte Kartoffelkroketten
395,-
395,-
Confitierter Schweinebauch in Thymianschmalz, Sauerkraut in Wein, Grammeln, Kohlsauce und hausgemachte Kartoffelknödel
345,-
345,-
Salat mit gegrillten Garnelen mit Teriyaki, Sesam, Koriander, Chili, Toast
355,-
355,-
Gebratenes Hähnchen Supreme mit Zitronenbutter, hausgemachte Gnocchi, Demi Glace, Sahne, Thymian, gerösteter Kürbis
355,-
355,-
Grütze-Risotto mit Schafskäse, Champignons mit Petersilie, pochiertem Ei
309,-
309,-
Caesar-Salat / mit gebratenem Hähnchen Supreme / mit gegrillten Riesengarnelen
285/325/335,-
285/325/335,-
Gebratener Gouda in Panko-Semmelbröseln, Pommes, Coleslaw und hausgemachte Tartar-Soße
279,-
279,-
Samstag und Sonntag
Gebratene Entenkeule auf Bier, Rotkohl mit Wein und Äpfeln, hausgemachte Kartoffel- und Sauerteigknödel
345,-
345,-
DRINK MENU
delikate böhmische Küche



behagliche Atmosphäre



